بعض مسميات الأكلات وانواع الحطب في الديرة

]مسميات أنواع الطعام ومعانيها

الأقط أو المظير يستخرج من ألبان الضأن أو الماعز بعد عزل الزبد ، وهي قطع بيضاء اللون تزداد صلابة مع الوقت .
المثرية أ كلة تصنع من الدقيق البر و مع الحليب او اللبن مخلوطا بالسمن.
العصيدة تصنع من دقيق البر ويقدم معها المرق والسمن.

القرص او المقاليب تصنع من الدقيق البر ويوضع في مقلاة تسمى الصاج.
الفته قرصان من الدقيق وتفت بالسمن والعسل اذا وجد.
الخبزة دقيق البر تدفن تحت النار حتى تنضج.
اللباء هو حليب أصفر متخثر يؤخذ من النعجة بعد الولادة مباشرة.
الفصلة السمن ويرش قليل من الدقيق ويحرق ب حجرالمرو.
و
المشروبات
الصبوح هواللبن الحليب يخض.

االمريسةهو التمر المعجون الخالي من النوى مع الأقط ينقع في الماء.

مسميات الحطب وماشابهها

الحمض من الشجيرات الصغيرة تستخدم كوشاية للنار.
العراد يستخدم كوشاية.
السلم من اهم انواع الحطب .
الطلح نوع من الأشجار شائع الاستخدام كحطب للطبخ والتدفئة.
القرض شجر قليل الدخان يستخدم كحطب وهو اجود انواع الحطب .
السمرنوع من الأشجار يستخدم كحطب.
الأثل شجر ينموا في الأوديةشائع الاستخدام بكثرة.
الخضب شجرة اصغر من السلم والسمر.

امممممممممممممممم
الله يهديك ياأم عبدالله شهيتيني فهالأكلات الطيبة

على العموم مشكوووووووورة وماقصرتي

Admin عدد المساهمات : 304 تاريخ التسجيل : 10/12/2009

االمريسةهو التمر المعجون الخالي من النوى مع الأقط ينقع في الماء

تذكرت المريسه

اكثر استخدامها في رمضان

على مائدة الافطار

موضوع جدا ممتع

اللـه يعطيك العافية على الموضوع جدآ رآئع ****شكرآ ياقـلـــــبـــــي

شكرا على ردودكم وإنشاءالله القادم أحسن وأميز لمنتدانا وتواصلكم هو من يساهم في الدعم والتشجيع يدا بيد حتى نصل لمبتغانا وهدفنا المنشود

المثرية أ كلة تصنع من الدقيق البر و مع الحليب او اللبن مخلوطا بالسمن

والله شهيتينا عليها يازين هالاكلات من زمان عنها

دائما مميزه بطرحك اتمنى لك مزيد من التقدم

أشكــــــــــــــــــــــرك وأهنيـــــــــــــــــــــك

علـــــــــــــى هذا الطرح:

الله ذا الاكل شهيتنا والله ام عبد الله

Al-wafeالــــــــــــوافي

رجــال إذا سمعوا النداء اجمعوا لبيه *** تطيح الغتروالروس ويبقى العلم ماطـاح

اشكرك اختي ام عبد الله معلومات جميلة ورائعة وكذلك مفيدة

اما الفصلة

الا ليت الصلة تعود يوما +++ فاخبرها بما فعل الزبادي

كل الود

اخووووك

اما الفصلة

الا ليت الفصلة تعود يوما +++ فاخبرها بما فعل الزبادي

كل الود

اشكرك أخوي الله يعطيك العافية وصراحه لن يعوض أكل الأولين فهو صحي ومفيد ومغذي حتى لو حاولنا نستغني عنه وليت الأباء والأمهات يقرون وجبه على

الأقل أسبوعياً من أكلنا الشعبي وإقناع الأبناء بتناولها وتشجيعهم على الأكل الصحي .

{وقد قيل في المثل قديمك نديمك لو الجديد اغناك}

» مسميات التضاريس المحلية في المملكة والخليج العربي
» بعض الأكلات الشعبية اللذيذه
» خبر عاجل امطار على الديرة
» معالم وتضاريس الديرة
» خطورة البناء في بطون أودية الديرة