بحـث

المواضيع الأخيرة

» وينك ياالمبدع نباقاف حماسي
المرقوق الشهي I_icon_minitime

الإثنين يونيو 21, 2010 7:44 am من طرف @المبدع@

» معالم وتضاريس الديرة
المرقوق الشهي I_icon_minitime

الأحد يونيو 20, 2010 1:48 pm من طرف الصقرالرفاعي

» اعـــــــــــــــــــــــــــــــــلان هــــــــــــــــــــــــــــــام
المرقوق الشهي I_icon_minitime

الأحد يونيو 20, 2010 1:43 pm من طرف الصقرالرفاعي

» مجلةرفاعية
المرقوق الشهي I_icon_minitime

الأحد يونيو 20, 2010 1:38 pm من طرف الصقرالرفاعي

» قصيدةمني مهداة الى المنتدى
المرقوق الشهي I_icon_minitime

الأحد يونيو 20, 2010 12:19 pm من طرف الصقرالرفاعي

» انتقلنا للموقع الجديدwww.refih.com
المرقوق الشهي I_icon_minitime

السبت يونيو 19, 2010 4:55 pm من طرف *المديرالعام*

» انتقلنا للموقع الجديدwww.refih.com
المرقوق الشهي I_icon_minitime

السبت يونيو 19, 2010 4:52 pm من طرف *المديرالعام*

» انتقلنا للموقع الجديدwww.refih.com
المرقوق الشهي I_icon_minitime

السبت يونيو 19, 2010 4:47 pm من طرف *المديرالعام*

» انتقلنا للموقع الجديدwww.refih.com
المرقوق الشهي I_icon_minitime

السبت يونيو 19, 2010 4:45 pm من طرف *المديرالعام*

» انتقلنا للموقع الجديدwww.refih.com
المرقوق الشهي I_icon_minitime

السبت يونيو 19, 2010 4:42 pm من طرف *المديرالعام*

ازرار التصفُّح

البوابة
الصفحة الرئيسية
قائمة الاعضاء
البيانات الشخصية
س .و .ج
ابحـث

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

ام عبدالله

@المبدع@

الواثق

تصويت

هل أنت راضي عن الموقع

راضي

100%

[ 2 ]

بعض الشي

[ 0 ]

لا اعرف

[ 0 ]

غير راضي

[ 0 ]

مجموع عدد الأصوات : 2

سحابة الكلمات الدلالية

المتواجدون الآن ؟

ككل هناك 3 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 3 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 120 بتاريخ الخميس يناير 11, 2018 9:38 am

احصائيات

هذا المنتدى يتوفر على 92 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو بعيد الهقاوي فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 3304 مساهمة في هذا المنتدى في 893 موضوع

مجالس قبيلة رفاعة :: مجلس أخت الرجال == خاص بالنساء فقط== يمنع دخول الرجال== :: اطباق المجلس

المرقوق الشهي

كاتب الموضوع

رسالة

محـبة القرآن
الرفاعي الماسي

عدد المساهمات : 387
تاريخ التسجيل : 13/01/2010

المرقوق الشهي Empty

موضوع: المرقوق الشهي الخميس مارس 04, 2010 6:19 am

المرقوق الشهي المقادير: - ثلاث كأسات ونصف طحين أسمر. - كيلو لحم غنم مع العظم. - كأس ونصف ماء. - بصلة كبيرة. - ملعقة طعام ثوم مدقوق. - ملعقتي طعام زيت. - 3 حبات بطاطس. - حبتين جزر. - ثلاث حبات طماطم - علبة صغيرة معجون طماطم. - ثلاث حبات فلفل أخضر حار. - ثلاث حبات ليمون أسود. - قليل من الملح. - قليل من الفلفل أسود المطحون. - ملعقة صغيرة بهارات مخلوطة. الطريقة: - يعجن الطحين بالماء حتى تتكون عجينة طرية ثم تترك نصف ساعة جانباً. - يوضع البصل والثوم في قدر مع الزيت ويحمر جيداً. - نضع اللحم مع البصل ويتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات. - تضاف حبات الطماطم بعد تقطيعها على الخليط ويترك على النار حتى يذوب الطماطم. - يضاف 8 أكواب من الماء على الخليط. - يترك على النار حتى ينضج اللحم نصف استواء. - يضاف الجزر والبطاطس المقطع ومعجون الطماطم والليمون الأسود. - تفرد العجينة ثم تقسم إلى دوائر بواسطة فوهة الكأس. - توضع أقراص العجينة على المرق وهو يغلي حتى نفاذ كمية العجين. - يوضع القدر على نار هادئة جداً لمدة ساعتين تقريباً حتى ينضج العجين. - يوضع الفلفل الأخضر الحار قبل النضج بقليل. وبألــــف عـــافـيـــــة

المرقوق الشهي

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:

لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

مجالس قبيلة رفاعة :: مجلس أخت الرجال == خاص بالنساء فقط== يمنع دخول الرجال== :: اطباق المجلس

انتقل الى: